Ingredientes & Preparo

• 1 folha grande de couve manteiga
• Suco de 1 limão
• 1/2 pepino japonês
• 1 lasca de gengibre
• 200ml de água de coco

Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Não coe para preservar as fibras.

Ingredientes & Preparo

• 1 ovo inteiro + 1 clara
• 1 colher de sopa de goma de tapioca
• 1 colher de chá de chia (opcional)
• Sal rosa e orégano a gosto

Essa receita é ótima, mas se você precisa de um plano organizado para perder 10kg, eu recomendo muito que você conheça este Protocolo de Emagrecimento Avançado que mudou minha vida.

Modo de fazer: Misture tudo com um garfo. Despeje em frigideira antiaderente em fogo baixo. Vire quando soltar do fundo.

Ingredientes & Preparo

• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de flor de hibisco seca
• 1 colher de sopa de cavalinha
• 1 pau de canela

Modo de fazer: Ferva a água. Desligue o fogo. Adicione as ervas, tampe e deixe em infusão por 10 minutos.

Montagem (Ordem Correta)

1. Fundo: Molho (Azeite, limão, mostarda)
2. Camada 1: Legumes duros (Cenoura, pepino)
3. Camada 2: Proteína (Frango desfiado, atum, grão de bico)
4. Topo: Folhas verdes (Alface, rúcula) - elas não tocam no molho!

Ingredientes & Preparo

• 1 abacate maduro pequeno
• 2 colheres de sopa de cacau 100%
• Adoçante Xilitol ou Mel a gosto

Modo de fazer: Bata tudo no processador até virar um creme liso. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Ingredientes

• 2 berinjelas grandes fatiadas no sentido do comprimento
• 500g de carne moída magra (patinho)
• 1 lata de tomate pelado (sem açúcar)
• 200g de queijo mussarela light

Modo de Preparo: Grelhe as fatias de berinjela para tirar a água. Em um refratário, monte camadas: berinjela, molho de carne e queijo. Repita. Leve ao forno por 20min.

Ingredientes

• 2 abobrinhas italianas firmes
• 1 maço de manjericão fresco
• 50ml de azeite extra virgem
• 30g de castanhas ou nozes
• Alho e sal a gosto

Modo de Preparo: Use um ralador espiralizador na abobrinha. Refogue por apenas 2 minutos no alho (para não soltar água). Bata o manjericão, azeite e castanhas no processador e misture.

Ingredientes

• 300g de batata doce cozida e amassada
• 300g de frango desfiado temperado
• 1 colher de requeijão light
• Cúrcuma (açafrão) para temperar o purê

Modo de Preparo: Misture a batata com a cúrcuma (anti-inflamatória). Faça uma cama de frango misturado com requeijão e cubra com o purê. Gratine no forno.

Ingredientes

• meia abóbora cabotiá descascada
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 500ml de caldo de legumes natural

Modo de Preparo: Cozinhe a abóbora no caldo até desmanchar. Bata no liquidificador com o gengibre. Refogue a cebola e junte o creme. Sirva com sementes de abóbora.

Ingredientes

• 1 couve-flor média limpa
• 1/2 cebola picadinha
• Alho e sal a gosto
• Salsinha para finalizar

Modo de Preparo: Triture a couve-flor crua no processador (modo pulsar) até ficar parecida com grãos de arroz. Refogue alho e cebola, jogue a couve-flor e refogue por 3 minutos. Não coloque água.

Ingredientes

• 3 colheres de aveia em flocos grossos
• 100ml de leite vegetal ou iogurte
• 1 colher de chia
• Frutas vermelhas para o topo

Modo de Preparo: Em um pote de vidro, misture a aveia, a chia e o leite. Tampe e deixe na geladeira durante a noite. De manhã, adicione as frutas.

Ingredientes

• 1 banana prata madura amassada
• 2 ovos
• 2 colheres de farelo de aveia
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo: Misture tudo em uma tigela até ficar homogêneo. Unte a frigideira com óleo de coco e faça pequenos discos. Doure dos dois lados.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 150ml de leite de coco light
• Gotas de adoçante stevia
• Cubos de manga para finalizar

Modo de Preparo: Misture a chia no leite de coco e adoce. Mexa bem por 2 minutos para não empelotar. Leve à geladeira por 4 horas até firmar como um pudim.

Ingredientes

• 1 xícara de batata doce cozida e amassada
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça (para dar liga)
• Frango desfiado temperado para rechear
• Farinha de amêndoas para empanar

Modo de Preparo: Misture a batata com a linhaça e sal. Abra na mão, recheie com frango e modele a coxinha. Passe na farinha de amêndoas e asse por 25min (Forno ou Airfryer).

Ingredientes

• 1/2 mamão papaia
• 5 morangos picados
• 1 scoop de Whey Protein sabor Baunilha
• 1 colher de água (para fazer o creminho)

Modo de Preparo: Misture o Whey com um pouquinho de água até virar um creme espesso (tipo leite condensado). Jogue por cima das frutas picadas.

Ingredientes

• 1 xícara de café preto forte quente
• 1 colher de chá de óleo de coco extra virgem
• 1 colher de chá de manteiga ghee (sem sal)
• Canela a gosto

Modo de Preparo: O segredo é bater. Coloque tudo no liquidificador ou mixer por 20 segundos até ficar espumoso como um latte. Não adoce.

Ingredientes

• 2 litros de água filtrada
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 pepino médio em rodelas finas
• 1 limão em rodelas finas
• 12 folhas de hortelã

Modo de Preparo: Misture tudo em uma jarra e deixe na geladeira de um dia para o outro. Os óleos essenciais dos ingredientes vão infundir na água. Tome ao longo do dia.

Ingredientes

• 1 lata de atum sólido em água (escorrido)
• 1/2 abacate maduro amassado
• Cebola roxa picada e coentro
• Suco de meio limão

Modo de Preparo: Amasse o abacate com o limão e sal até virar um purê. Misture o atum e a cebola. Sirva dentro da própria casca do abacate ou sobre folhas verdes.

Ingredientes

• 1 xícara de morangos e mirtilos congelados
• 200ml de leite de amêndoas
• 1 scoop de proteína (opcional)
• Gelo

Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso como um sorvete. O segredo é usar a fruta congelada para dar textura.

Ingredientes

• 1 pepino japonês fatiado super fino
• 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa de xilitol (ou adoçante culinário)
• Gergelim preto e branco torrado

Modo de Preparo: Salpique sal no pepino e deixe descansar 10 min para desidratar. Esprema bem para tirar a água. Misture o vinagre com o adoçante e jogue sobre o pepino. Finalize